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GEN-MED

EMPRENDIMIENTOS E INNOVACIONES EN BIOTECNOLOGÍA (EIB)

GEN-Med es una compañía biotecnológica que ofrece servicios de desarrollo de productos, procesos y producción de insumos para los sectores provenientes de la investigación y producción en el sector de agroalimentos, nutrición, farmacéutica y cosmética.

 

Tiene como objetivo principal la búsqueda de soluciones que contribuyan a alcanzar buenos y mejores alimentos, cosméticos, fármacos o procesos.

ÁREAS DE INTERÉS para establecer colaboraciones

  • Probióticos, prebióticos y subproductos funcionales.

  • Microorganismos útiles en productos y procesos tecnológicos.

  • Microorganismos para el tratamiento de residuos y subproductos.

  • Productos funcionales para la protección del medio ambiente.

  • Selección de cepas microbianas.

  • Diseño de procesos, desarrollo y producción de microorganismos y derivados.

  • Expresión y purificación de enzimas y proteínas.

Convocatorias a trabajos colaborativos con investigadores microbiológicos y de la salud:

  • Desarrollo de la formulación de un producto probiótico para la contribución al tratamiento de las rinitis alérgicas.

PRODUCTOS DESTACADOS

Entre nuestros productos más destacados en condiciones de generar transferencia tecnológica o producto purificado y formulado:

  • Enzima 6-fitasa de origen bacteriano, altamente termoestable. Utilizable como aditivo alimentario en la cría de animales de corral o como suplemento dietario para uso humano.

  • Fracciones bacterianas inmunoestimuladoras purificadas y acondicionadas para formulación.

  • Biomasa de microorganismos viables liofilizados y estabilizados.

LÍNEAS ACTUALES

Entre nuestras líneas actuales de investigación y desarrollo:
 

  • Utilización de  cepas de microorganismos benéficos como agentes antisépticos y de conservación  de productos alimentarios.

  • Utilización de cepas de microorganismos benéficos como agentes antisépticos y antiinflamatorios para la uso dermatológico.

  • Desarrollo de cepas para starters de productos lácteos.

ACTIVIDADES EN LA
PLANTA

Procesos tercerizados y colaborativos

 

Se pone a disposición de los clientes los equipamientos y conocimientos para los procesos solicitados según tecnologías propias o propuestas que esté en condiciones de ejecutar.

Conservación de cepas, armado de bancos celulares.

Preparación de inóculos para uso industrial o de laboratorio.

Cultivos a medida.

Cultivos de alta densidad. Procesamiento de cultivos microbiológicos hasta la obtención de los productos requeridos:
 

  • Purificación de proteínas y enzimas hasta el grado necesario para el uso como aditivo u otro.

  • Fraccionamiento subcelular de cultivos de bacterias (fracciones subcelulares, postbióticos, simbióticos).

  • Procesamiento de biomasa.

  • Desarrollo de procesos en planta.

  • LIOFILIZACIONES

ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO

Control de procesos microbiológicos.

Control de calidad. Aplicación de técnicas bioquímicas o biológicas.

Estudios de marcadores de trazabilidad en microorganismos, bacterias y levaduras, etc.).

CONTACTO

 

Dr Nestor Kerner

Presidente

nkerner@genmedsa.com.ar

Saladillo 2452
CABA, Argentina

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